Описание закладки: Взбить белки в густую пену. Вскипятить молоко с сахарным песком и ванилью. Взбитые белки опускать полной чайной ложкой в кипящее молоко, осторожно поворачивая его. Вынуть сваренные белки в широкое блюдо. Одновременно растереть желтки с сахарным песком. После того как все белки будут готовы, развести смесь желтков и сахара кипящим молоком, тщательно взбивая венчиком, поставить на огонь, продолжая взбивать. Не доводить до кипения. Когда смесь загустеет, снять с огня, залить ею снежки. Блюдо подается холодным.
27.02.12Нововведения на сайте Мы не стоим на месте, улучшаем работу сайта и добавляем новые функции. Полный список нововведений вы найдёте в этой новости.