|
|
|
|
|
|
<< Вернуться в папку "Общая"
|
koza2702 |
Готовим сельдь с солёной и копчёной рыбой и овощами
http://www.mnogodetnaya-semya.ru/Kuxnya/Seld%20s%20sol%20riboi.php
Описание закладки: 1 сельдь, 1 скумбрия холодного копчения, 6 соленых салак, 1 вареное яйцо, по 1 ст. ложке консервированного зеленого горошка, нарезанных кубиками вареных моркови и свеклы, 2 ст. ложки зеленого лука, 1 луковица, 1 огурец, 1 помидор, 5-6 листьев зеленого салата, 5-6 ст. ложек горчичной заправки, зелень.
Сельдь, разделанную на филе без кожи и костей, нарезать наискось кусочками толщиной примерно 0,5-1 см. Скумбрию, разделанную на филе без кожи и костей, нарезать тонкими ломтиками. Соленую салаку разделать на тушку, потрошеную без головы, и ножницами отрезать хвостовой плавник. Овальное блюдо выстлать листьями зеленого салата, в центре поместить, чередуя, кусочки сельди, ломтики скумбрии и по две салаки, а вокруг рыбы горками разложить овощной гарнир. Рыбу и овощи полить горчичной заправкой и украсить веточками зелени.
Тэги (ключевые слова): рецепты, трапеза
15.02.15 20:32 | 3 | 26 / 1 | 0
Действия над этой закладкой:
пожаловаться на закладку
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии |
|
|
ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие ссылки, Вам необходимо зайти на сайт.
|
|
|