Соус винегрет http://www.kylinariya.com.ua/sous/sous-vinegret.html#more-807 Блюдам придают соусы более сочную консистенцию и увеличивают их калорийность.В основном соусы содержат специи и вкусовые добавки,которые действуют на органы пищеварения возбуждающе. Подают соусы... bagashvili | | 0 | 144 | 0
Ля Кальби (жареные говяжьи рёбрышки) | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/korejskaya-kuxnya-5/ Ля Кальби (жареные говяжьи рёбрышки).На 4-5 порций: 1,2 кг свиной грудинки на кости (порезать поперёк, распиливая косточки, ломтиками по 1 см толщиной), 2 упаковки свежего салата, 5 долек... lipina2 | | 0 | 87 | 0
Грудка индейки под соусом | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/grudka-indejki-pod-sousom/ На 4 порции: 800 г грудки индейки (одним куском), 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 200 мл бульона, 500 г томатов черри, 1 ст. ложка сахара, 2 пучка петрушки, 1... lipina2 | | 0 | 128 | 0
Крем-суп из лесных грибов | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/krem-sup-iz-lesnyx-gribov/ На 4 порции: 500 г грибов (белые, подосиновики, подберёзовики), 1 морковь, 1 луковица репчатого лука, 100 мл молока, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка оливкового масла, перец чёрный молотый, ... lipina2 | | 0 | 88 | 0
Нигири-суши | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/nigiri-sushi/ Японская кухня.На 4 порции: 300-350 г готового риса для суши, 8 крупных креветок, соль, 8 ломтиков свежего или слабосолёного лосося (около 150 г), 8 ломтиков копчёного угря (около 150 г), васаби,... lipina2 | | 0 | 112 | 0
Говядина по-восточному | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/govyadina-po-vostochnomu/ На 4 порции: 4 тонких говяжьих стейка, 100 мл соуса для жаркого, 2 ст. ложки кунжутных семян..Для салата: 1 ч. ложка белого винного уксуса, 1 ч. ложка светлого соевого соуса, 1 огурец, 1 красная... lipina2 | | 0 | 82 | 0
Курица с кизилом | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/kurica-s-kizilom/ Азербайджанская кухня.На 6 порций:..1 курица (примерно 1 кг),..соль, молотый чёрный перец,..4-5 ст. ложек топлёного масла,..150 г сушёного кизила,..4 крупных луковицы,..1 ст. ложка сахара,..2 ст.... lipina2 | | 0 | 102 | 0
Кимчи (маринованная китайская капуста) | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/korejskaya-kuxnya-4/ Кимчи (маринованная китайская капуста).1 кочан китайской капусты..Для соуса-маринада: 100 г красного острого молотого перца, 3 зубчика чеснока, раздавить в прессе, щепотка чёрного молотого... lipina2 | | 0 | 74 | 0
Роллы с огурцом и авокадо | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/rolly-s-ogurcom-i-avokado/ Японская кухня.На 2 порции: 1 огурец, 1 спелый авокадо, 2 листа нори, 200 г готового риса для суши, соевый соус, васаби, маринованный имбирь..Огурец и авокадо вымыть, очистить от кожицы, нарезать... lipina2 | | 0 | 98 | 0
Завиванец из судака | Беляш-вкусно! http://belyash-vkusno.ru/zavivanec-iz-sudaka/ На 2 порции: 1 небольшой судак (400-500г), 2 яйца, 1 небольшой пучок петрушки, соль, молотый чёрный перец, 1 средняя луковица, 1,5 литра воды, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 7-10 горошин чёрного... lipina2 | | 0 | 97 | 0
|
