Описание закладки: 300 г рыбы, 200 г кальмара, 200 г мяса морского гребешка, 1 морковь, 1/2 ст. ложки сливочного масла. Из рыбы приготовить рыбный бульон. Филе кальмара и мясо морского гребешка припустить, нарезать ломтиками и слегка обжарить вместе с нарезанной кубиками отварной морковью на сливочном масле.
В суповую тарелку положить кусочки филе рыбы, кальмаров и мяса морского гребешка с морковью, налить осветленный бульон и посыпать зеленью.
27.02.12Нововведения на сайте Мы не стоим на месте, улучшаем работу сайта и добавляем новые функции. Полный список нововведений вы найдёте в этой новости.