|
|
|
 |
 |
 |
| |
 << Вернуться в папку "Общая"
|
koza2702 |
Говядина тушёная по русски к столу для всей семьи.
 http://mnogodetnaya-semya.ru/Kuxnya/Govyadina%20tuchenaya%20po%20rysski.php
Описание закладки:
Вторые блюда - говядина тушеная по-русски
500 г говядины. 1 стакан мясного бульона, 200 г черного хлеба, 100 г сухарей, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 стакан сметаны, лавровый лист, соль.
Мясо нарезать ломтями (как антрекоты), отбить, посолить, обжарить в масле с двух сторон. Затем поместить ломти мяса друг на друга в узкой высокой кастрюле, перекладывая сухарями из черного хлеба и ломтиками ошпаренных лука, моркови, корня сельдерея с перцем и лавровым листом. Положить кусочек сливочного масла, влить стакан мясного бульона и тушить под крышкой в духовке. За полчаса до готовности добавить сметану. Подавать с картофелем.
Тэги (ключевые слова): говядина тушёная по русски
 15.02.15 20:00 |  1 |  54 / 1 |  0
Действия над этой закладкой:
 пожаловаться на закладку
|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
Комментарии |
 |
|
ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие ссылки, Вам необходимо зайти на сайт.
 |
Спонсоры этой страницы |
|
|
|
|
<< Вернуться в папку "Общая"
15.02.15 20:00
54
0
пожаловаться на закладку
