|
|
|
 |
 |
 |
| |
 << Вернуться в папку "Общая"
|
koza2702 |
Готовим блины гречневые красные.
 http://www.mnogodetnaya-semya.ru/Kuxnya/Blini%20grechnevie.php
Описание закладки:
Блины гречневые красные
4 стакана гречневой муки, 0,8 л молока, 25 г дрожжей, 4яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли. Замесить тесто из гречневой муки, теплого молока и дрожжей. Когда поднимется, влить смесь из 0,2 л теплого молока и желтков, добавить растопленное сливочное масла, соль, сахар, вымесить, дать подняться. Незадолго до выпечки ввести в тесто один за другим белки. Блины эти пекут значительно тоньше, чем обычные. Вообще для выпечки блинов берут чугунные сковороды с толстым дном. Перед выпечкой их ни в коем случае не моют, а лишь прокаливают, насыпав на дно столовую ложку крупной соли. Затем протирают сухой чистой тряпочкой и смазывают растительным маслом — иначе блин получится комом.
Тэги (ключевые слова): блины гречневые
 15.02.15 20:05 |  1 |  50 / 1 |  0
Действия над этой закладкой:
 пожаловаться на закладку
|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
Комментарии |
 |
|
ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие ссылки, Вам необходимо зайти на сайт.
 |
Спонсоры этой страницы |
|
|
|
|
<< Вернуться в папку "Общая"
15.02.15 20:05
50
0
пожаловаться на закладку
