|
|
|
 |
 |
 |
| |
 << Вернуться в папку "Общая"
|
vladimir12345 |
Готовим картофель, жареный в кляре к праздничному столу.
 http://www.mnogodetnaya-semya.ru/Kuxnya/Kartofel%20v%20klyare.php
Описание закладки:
Отобрать картофель продолговатой формы, вымыть, сварить в подсоленной воде, слить, остудить, очистить. Каждую картофелину разрезать вдоль на 2 половинки, обмакнуть в кляр, поджарить на сковороде в кипящем растительном или сливочном масле до золотистого цвета и тотчас подать на стол. Для кляра: 1 ст. ложку муки заварить 2 ст. ложками кипятка, тщательно размешать, остудить, добавить еще 1 ст. ложку муки, вымесить до гладкости, положить 1 ст. ложку растительного (сливочного) масла, сырой желток, а в самом конце — взбитый в крепкую пену белок, размешать до образования гладкого, однородного теста, напоминающего по густоте блинную опару.
Тэги (ключевые слова): рецепты, трапеза
 15.10.14 16:16 |  1 |  120 / 1 |  0
Действия над этой закладкой:
 пожаловаться на закладку
|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
Комментарии |
 |
|
ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие ссылки, Вам необходимо зайти на сайт.
 |
Спонсоры этой страницы |
|
|
|
|
<< Вернуться в папку "Общая"
15.10.14 16:16
120
0
пожаловаться на закладку
