Описание закладки: Тесто после расстойки раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см, в центр положить подготовленное масло, завернуть в виде конверта, раскатать скалкой в полосу шириной 20-25 см и толщиной 1-1,5 см, затем аккуратно сложить вчетверо и охладить в холодильнике примерно 30 минут.
Эту операцию повторяют еще 3-4 раза.
27.02.12Нововведения на сайте Мы не стоим на месте, улучшаем работу сайта и добавляем новые функции. Полный список нововведений вы найдёте в этой новости.