Слоеное пресное тесто http://mnogodetnaya-semya.ru/Kuxnya/Testo%20dlya%20pirogov.php koza2702 | | 1 | 52 Тесто после расстойки раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см, в центр положить подготовленное масло, завернуть в виде конверта, раскатать скалкой в полосу шириной 20-25 см и толщиной 1-1,5 см, затем аккуратно сложить вчетверо и охладить в холодильнике...