Пироги и пирожки http://www.mnogodetnaya-semya.ru/Kuxnya/Pirogi%20i%20pirocgki.php koza2702 | | 1 | 53 Для пирога противень лучше брать медный, чем железный, на котором он скорее пригорает. Начинка для пирога должна быть совершенно холодной к тому моменту, когда вы заправляете пирог. Защипывая, надо посредине, вдоль пирога заложить один край теста...