Соус белый со сливками к праздничному столу. http://mnogodetnaya-semya.ru/Kuxnya/Sous%20parovoi.php koza2702 | | 3 | 0 Яичные желтки растереть со сливочным маслом до получения однородной массы. В горячий белый соус влить сливки, прокипятить, затем добавить подготовленные желтки, прогреть до 80-85°С и довести до вкуса солью, специями и соком лимона.
Соус белый со сливками к праздничному столу. http://mnogodetnaya-semya.ru/Kuxnya/Sous%20parovoi.php koza2702 | | 3 | 45 Яичные желтки растереть со сливочным маслом до получения однородной массы. В горячий белый соус влить сливки, прокипятить, затем добавить подготовленные желтки, прогреть до 80-85°С и довести до вкуса солью, специями и соком лимона.
